むかご

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むかご

むかごを11月までおいておくとこんなに大きくなります。

むかごのバター醤油炒め

味はたんぱくですが食感はじゃがいものようで美味しいです。

むかごのペペロンチーノ

むかごの天ぷら

山の味という感じです。
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